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傳承三代，記憶中的好味道

協成食品(協成燒腊食品行)，於1970年開業，原是市場裡的一間小攤販，由爺爺開始經營，現今已傳承三代，也邁入半甲子的歲月，大龍峒的居民一定不陌生，那大排長龍的景象，在居民的眼裡還是歷歷在目，說起協成，起初以燒臘食品起家，進而延伸出更多豬肉食品(肉鬆、肉乾、肉紙、肉絲、肉條........等等)，儘管是傳統產業，也隨著環境的不同，跟上時代的腳步，改革創新，給予顧客最好的食品。